Suszonki/ czyli jak suszyć i co suszyć

Hakerka

SUSZONKI

Suszonki podobnie jak sałatki mogą stanowić uzupełnienie codziennej diety. Są niskokaloryczne (za wyjątkiem bananów), więc można je podawać między posiłkami.
Procedura przygotowania warzyw i owoców opiera się na ich dokładnym umyciu i osuszeniu. Usuń ogonki, pestki, wydrąż gniazda. Następnie pokrój produkt na kawałki lub plasterki. Włóż je do specjalnej suszarki lub ułóż na ręcznikach papierowych i pozostaw w ciepłym i dobrze wentylowanym miejscu do wysuszenia. Jeśli nie masz gdzie rozłożyć kawałków jabłka, możesz na krótki czas włożyć je do piekarnika

Aby urozmaicić dietę królika, możemy dołączyć do niej zioła wolno rosnące.
Latem i wczesną jesienią nie ma problemu ze zbieraniem świeżych liści i pędów warto więc wybrać się na łąkę i zrobić zapasy na zimę.
O tym jakiego rodzaju zioła zbierać, gdzie i w jaki sposób dowiecie się z informacji zawartych poniżej.

CO MOŻNA ZBIERAĆ

babka pospolita (łac. plantago major)
dziurawiec zwyczajny (łac. hypericum perforatum )
koniczyna (różne gatunki, po okwitnięciu(!)) (łac. triforium)
macierzanka (tymianek) (łac. thymus vulgaris)
malina (łac. rubus)
maruna bezwonna (łac. matricaria perforata)
melisa lekarska (łac. melissa offlicinalis)
mięta pieprzowa (łac. mentha piperata)
mięta polna (łac. mentha arvensis)
mniszek lekarski (mlecz) (łac. taraxacum officinale)
nasturcja większa (łac. tropaeolum majus)
pokrzywa zwyczajna (młoda) (łac. urtica dioica )
poziomka (łac. fragaria vesca)
rumianek (łac. chamonilla recutita)
tymotka łąkowa (łac. phleum pratense)
winorośla (kilka gatunków) (łac. vitis)

GDZIE ZBIERAĆ?

Wymienione rośliny najczęściej można spotkać na polach, łąkach i w lasach (obrzeża i polany). Po za tym przysmaki dla królika możemy znaleźć we własnym ogrodzie lub na działce.
Należy pamiętać, że zbieramy tylko te rośliny, które rosną z daleka od szos, fabryk i innych zanieczyszczonych miejsc. Absolutnie nie mogą to być miejskie parki czy trawniki, gdzie psy i koty zostawiają swoje odchody. Unikać należy także terenów podmokłych i wilgotnych.
W przeciwnym razie królik może się ciężko rozchorować

JAK ZBIERAĆ?

Zanim zaczniemy zbierać, musimy uzbroić się w potrzebny asortyment. Do zbierania należy przygotować sobie rękawice. Najlepiej grube, które będą nas chronić przed ewentualnymi poparzeniami, zadrapaniami lub ukąszeniami owadów. W tym samym celu dobrze jest założyć długie spodnie i koszulkę z długim rękawem. Ponadto potrzebny nam będzie niewielki sekator oraz pojemnik na zebrane rośliny. Może to być torba papierowa, pudełko kartonowe lub wiklinowy koszyk. Z powodzeniem możemy też użyć worka lub torby z tkanin naturalnych. Ja osobiście preferuję torby z materiału lub papierowe. Odradza się wkładania roślin do plastikowych pojemników ( w tym tzw. "reklamówek") ponieważ mogą się "zaparzyć" i zepsuć.

Przy zbieraniu, podstawowa zasada brzmi : nie należy wyrywać roślin z korzeniami. Powinno się przyciąć łodyżkę możliwie blisko ziemni, ale odpowiednio wysoko, żeby nie zbierać części zabrudzonych i wilgotnych. Jeśli obcinamy tylko liście, pozostawmy w stanie nienaruszonym młode pędy, dzięki którym roślina się "odbuduje".
Nie powinno się także zbierać roślin po deszczu. Jeśli nie wysuszymy ich odpowiednio mogą gnić i zaparzyć się. Jeśli królik zjadłby taką roślinę mógłby się zatruć.
Zwracajmy też uwagą na to czy roślina jest zdrowa (czy nie ma na niej specyficznych plam, pleśni) i czy nie zaatakowały ja szkodniki (np. mszyce).

JAK SUSZYĆ?

Zanim wyruszymy w teren, przygotujmy sobie wcześniej szary papier, gazety i dodatkowe pudełka kartonowe (np. takie jak po butach).
Kiedy uzbieramy już wystarczającą ilość roślin, należy je posegregować.
W tym celu rozkładamy na podłodze papier lub gazety i układamy każdy gatunek oddzielnie. Jeśli jest ładna pogoda możemy to zrobić na zewnątrz.
Przy okazji należy usunąć drobne owady i robaczki, które mogą siedzieć na roślinach oraz odrzucić chwasty.
Po segregacji można umyć rośliny zimną wodą i otrzepać (jeśli pochodzą one z naprawdę czystych terenów, nie jest to konieczne).

Jeżeli mamy ku temu warunki, do czasu całkowitego wyschnięcia ziół, możemy pozostawić je rozłożone na papierze. Niekoniecznie musi to być środek pokoju, świetnie spisuje się też np. kuchenny parapet. Najważniejsze, żeby nie było to miejsce wilgotne ani silnie nasłonecznione, bo wówczas całe nasze starania pójdą na marne.
Inna forma suszenia, to "bukiety" ziół (czyli rośliny powiązane w niewielkie pęczki). Można je wówczas przewiesić na sznureczkach.
Po całkowitym wysuszeniu, przekładamy nasze zbiory do kartonowych pudełek. Dla ułatwienia możemy sobie opisać boki każdego z nich, żebyśmy nie musieli zaglądać do środka za każdym razem w poszukiwaniu konkretnego przysmaku.
Kiedy nie mamy wystarczająco dużo miejsca możemy od razu powkładać każdy rodzaj rośliny do pudełek. Wtedy dobrze jest zrobić w pokrywkach kilka otworów, żeby była lepsza cyrkulacja powietrza. Po za tym, od czasu do czasu musimy przekładać zioła ze spodu na wierzch, żeby równomiernie obsychały. Koniecznie trzeba sprawdzać, czy rośliny nie pleśnieją.

*do góry*

JAK PODAWAĆ?

Ziołami lub gałązkami najlepiej wzbogacić sianko. Wystarczy je wymieszać lub posypać wysuszonymi zbiorami.
Zioła można podawać także oddzielnie. Wszystko jednak należy robić z umiarem. Niezapomnajmy, że niektóre mogą uczulać.
Po niektórych ziołach (np. mniszek lekarski czyli mlecz) kolor moczu królika może nabrać innej barwy.

Żródło: [link widoczny dla zalogowanych]

Hakerka

Dałam tutaj wszystko co wiem jak zobaczycie jakiś błąd to mówcie.

ppx

Mój lubi suche jabłka.
Hakerka nie pisz posta pod postem

InEzKa

Mój , rodzynki Wesoly

Wilcza · Wysłany: Wto 12:57, 18 Mar 2008 Temat postu:

Pozwolilam sobie troche zmienic wyglad pierwszego postu, zeby byl bardziej czytelny, i dopisalam zrodlo. Temat przyklejam, poniewaz wkrotce bedzie pora na suszenie ziół, wiec na pewno nie jednemu czytelnikowi sie przyda Wesoly

Hakera, sama pisalas o suszonkach, tam wyraznie pisze ze trzeba myc.
Nie zakladaj zbednych tematow - to tak na przyszlosc.

Juliab4

Gdzieś czytałam że lepiej dawać świeże owoce niż suszone a od czasu do czasu jako przysmak można rodzynek parę dać Wesoly

I suszonej kukurydzy bo po niej króliki mają zaparcia a od suszonej fasoli wzdęcia. Smutny

green_baby

Nie wim czemu ale moja Sheltie nie jada takich specjalow... daje jej owoce i inne pysznosci a ona nie ruszy nawet... Wesoly

tylko granulat siano marchew salata i tak w kolko xD

Wilcza

Mozna podawac zarowno owoce suszone jak i te zwykłe, to bez roznicy w zaleznosci ktore bardziej krolik lubi.
Moja Milo nie przepada za owocami, czasem zje jabłko lub kawalek banana i na tym sie konczy. Woli zielenine bo warzywa tak srednio jej podchodzą.

A sałąte mozna podawac ale TYLKO rzymska i TYLKO z własnego ogrodka, poniewaz te salaty co sa w sklepach rosna na polu przy drodze i wchlaniają bardzo szkodliwe metale ciezkie, a przy takiej diecie krolik nie pozyje długo.

ppx

Ja posadziłam właśnie sałatę na działce Mruga

A na zielonym targu są chyba też dobre, bo ludzie też pewnie w ogródku sadzają Mruga

Wilcza

Ci co sprzedaja na targu ze swoich ogrodkow to mozna kupowac.
Tylko trzeba uwazac czy mowia prawde, bo wiekszosc osob bierze z giełdy, a tam maja warzywa i owoce z pól ktore znajduja sie przy ulicach/autostradach/szosach.

Black wolf

No ostatnio jak jechałam do Wrocka to tak zwróciłam na to uwagę: mnóstwo pól, a wszystko przy drogach

A potem to sie je... ja mam swoją działkę i tylko swojskie jadło podaje zwierzaczkom Wesoly

green_baby

Ja tez tylko swojskie Wesoly

z wlasnego ogrodka Kwadratowy

przynajmniej wiem ze nie truje kroliczka sztucznymi nawozami i chemikaliami...

Juliab4

Czytałam że nie można dawać królikowi suszonej kukurydzy( tej co się popkorn robi) no a w karmie którą mama mi kupiła( zapomniała że on ma jeść granulat Wstyd

) taka kukurydza xD Może się mu coś stać?? Niepewny

ppx

Hm. A duże to pudełko? Jezyk

Po jednym chyba nic mu się nie stanie, ale następnym razem pamiętaj o granulacie Mruga

Juliab4

małe pudełeczko, ale chyba będę sama mu kupować jedzenie bo widze że mama złe kupuje

ppx

Po prostu kup raz i pokaż mamie jakie ma kupować Mruga

Wilcza

Kkurydze to moga jesc gryzonie - chomiki, szczurki, koszatki, swinki morskie.
Krolik nie jest gryzoniem tylko zajęczakiem i ma calkiem odmienną diete. A kukurydze daja do opakowan dla krolika poniewaz kukurydzą karmi sie kroliki hodowlane by szybko przytyły i poszly pod nóż a potem na talerz...

Sappy

a czy może jeść królik suszone płatki kwiatków? bo nie wiem Wstyd

Wilcza

Kwiatki raczej nie. Chyba, że chodzi ci o kwiatki ziół np. żółte kwiaty mniszka lekarskiego to wtedy tak. Ale takich zwykłych kwiatów to nie.

Sappy

bo ja susze tak dla ozdoby czegoś płatki kwiatków i mój królik rzucil sie na te szuszone rzeczy zjadl je Zdziwiony